من درس : الفصل الأول: التركيب الكيميائي لأجسام الكائنات الحية (الكربوهيدرات واللبيدات)


أيٌّ من الآتي يوضِّح الاختلاف بين الأحماض الدهنية المشبعة وغير المشبعة؟


تحتوي الأحماض الدهنية المشبعة على نسبة أعلى من الأكسجين من الأحماض الدهنية غير المشبعة.
سلسلة الأحماض الدهنية المشبعة تحتوي على ضعف عدد ذرات الكربون التي تحتوي عليها سلسلة الأحماض الدهنية غير المشبعة.
سلاسل الأحماض الدهنية المشبعة تحتوي على روابط أحادية فقط بين ذرات الكربون، في حين أن سلاسل الأحماض الدهنية غير المشبعة تحتوي على رابطة ثنائية واحدة أو أكثر بين ذرات الكربون.
سلاسل الأحماض الدهنية غير المشبعة تحتوي على روابط أحادية فقط بين ذرات الكربون، في حين أن سلاسل الأحماض الدهنية المشبعة تحتوي على رابطة ثنائية واحدة أو أكثر بين ذرات الكربون.